ハコベの暇つぶしに書いてみる日記

ハコベが暇つぶしになればいいかなと思って始めたブログです。

うまいお鍋を食べるつもりなら、スープが肝心です。

買ってきたスープを使ってもいいですが、さらにおいしくするためには、隠し味を足すことがコツです。
珍味の一つに入る塩辛を落としてみたり、たとえばナンプラーをちょっと垂らしてみるだけで、味に深みが出ておいしくできるので、量を吟味してほんの少し混ぜ込んで最高の鍋にしましょう。
鍋はおいしくてどんどんはしを運びますし、数人が集合して食べることになりますから、お酒も飲みます。
盛りだくさんの具材があるためにヘルシーだというのに、食べ過ぎ飲み過ぎになることはありがちの鍋料理ですが、お酒はほどほどに、またつきものの雑炊やうどんは楽しみにしていても、あまり食べることがないよう少なめに量を見て食べてください。
鍋料理の材料として多くの種類のスープが売られています。
美味しく食べれて手間なく使えるため、売られているスープは楽なのですが、添加物も多いですし味も濃かったりするため、カロリーが高くダイエットしたい方には向いていません。
ダイエットをするつもりなら、時間がかかっても労を惜しまずに自力でスープを作って食べるようにすれば、太らずいいですよ。